معاون امور دام و طیور سازمان جهاد كشاورزی استان زنجان، گفت: پژوهشگران زنجانی به پروتكل تولید جوجه مقاوم در برابر گرما دست یافتند.

جوجه، معاون دام و طیور زنجان، جوجه کشی، کاهش تلفات گرمایی، جهاد کشاورزی، مرغ گوشتی، استرس گرمایی، جوجه یکروزه

شركت پشتيباني امور دام و اتحاديه سراسري تعاوني‌هاي كشاورزي مرغداران گوشتي چند روز پیش تفاهم‌نامه ای امضا كردند كه براساس آن، از اين پس علاوه بر توليد مرغ، توزيع آن نيز در اختيار اين اتحاديه قرار مي‌گيرد. اگرچه اين تفاهم نامه قرار است قيمت مرغ را در كوتاه مدت كاهش دهد، اما محتواي آن نشان مي‌دهد كه اجراي آن به گران شدن قيمت مرغ در طولاني مدت دامن مي‌زند.

قیمت مرغ، افزایش قیمت مرغ، قیمت نهاده های طیور، پشتیبانی امور دام

آسیت (آب آوردگی شکم) وضعیتی است که در آن مایعات در حفره شکمی جوجه های گوشتی سریع الرشد تجمع پیدا میکند. یکی از نگرانی های بزرگ در صنعت طیور جهان آسیت می باشد. این سندرم رابطه تنگاتنگی با ارتفاع داشته و به ویژه در زمستان یا فصول سرد بیشتر دیده می شود. آسیت رابطه مستقیم با عدم تامین اکسیژن کافی، تهویه ضعیف و کمپلکس بیماریهای تنفسی دارد. شیوع بیماری معمولا 1 تا 5 درصد بوده و تلفات آن 1 تا 2 درصد می باشد که با افزایش ارتفاع ممکن است به 30 درصد نیز برسد.

آسیت در جوجه گوشتی، آسیت در زمستان، جوجه گوشتی در زمستان

نقائص تخم مرغ شامل دو دسته نقائص داخلی و بیرونی(پوسته) تخم مرغ می شود. مهمترین نقائص داخلی تخم مرغ شامل زرده های لکه دار و تغییر رنگ زرده، تغییر رنگ سفیده، وجود کرمهای گرد درداخل تخم مرغ، فساد تخم مرغ، تغییر در بو و طعم، زرده های کم رنگ(رنگ پریده) ، لکه های خون، تکه های گوشت و سفیده رقیق می باشد که هریک از این معایب و نقائص می تواند به شدت کیفیت داخلی تخم مرغ را تحت تاثیر قرار دهد. در این مقاله شرح تک تک این نقائص، علل ایجاد ، میزان بروز و راههای پیشگیری از آن آورده شده است.

معایب تخم مرغ، جوجه کشی، پوسته تخم مرغ، تخم مرغ